Thử sức với món súp gà kiểu mới bằng nồi nấu phở

Discussion in 'Ẩm thực - Nhà hàng' started by nghiemhuy, Dec 21, 2017.

  1. Món súp thịt gà vừa ngon vừa bổ chắc chắn sẽ là món khai vị tuyệt vời dành cho cả nhà trước bữa ăn. Vậy thì các mẹ, các chị còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay vào bếp và thực hiện ngay món súp trên với nồi nấu phở dành cho cả gia đình mình. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một món ăn khai vị lót dạ giàu dinh dưỡng khi chuyển sang thưởng thức bữa cơm chính cùng với gia đình.

    [​IMG]

    Súp gà kiểu mới

    Chuẩn Bị Nguyên liệu:

    – 1 lườn gà to

    – 100gr gạo thơm

    – 100gr sữa chua không đường (nếu muốn)

    – 1 củ hành tây

    – 1 củ cà rốt

    – Mùi tây

    – 2 lòng đỏ trứng

    – 3 muỗng súp bột mì

    – Nước cốt 2 quả chanh vàng.

    Cách làm:

    – Rửa sạch lườn gà rồi cho vào noi nau pho đun sôi với một chút muối, sau đó cho thêm một ít hành tây, cà rốt và mùi tây. Khi nước đã sôi thì vợt hớt bỏ phần bọt nổi lên rồi giảm nhiệt độ, tiếp tục đun kỹ nước và phần lườn gà.

    – Khi lườn gà đã chín, vớt ra, để nguội. Thái thành từng miếng mỏng và dài.

    – Lấy khoảng một bát ô tô nước luộc gà vừa xong rồi cho chỗ gạo vừa vo vào để ninh. Để nhỏ lửa.

    – Trong lúc đó, đánh tan lòng đỏ trứng, trộn với bột mì khi đến khi bạn có được một hỗn hợp mịn mượt thì từ từ đổ tô nước dùng còn nóng vào, vừa khuấy vừa thêm nước cốt chanh vào.

    – Kiểm tra nếu gạo đã nở bung đều thì từ từ đổ hỗn hợp ở bước 3 vào. Khuấy cho hỗn hợp đồng nhất. Giảm lửa tiếp tục đun chừng 5 phút. Trước khi tắt bếp bạn, thái mùi tây cắt nhỏ rắc vào.

    – Chia thịt gà vào mỗi tô, múc súp đổ lên trên, mỗi tô đổ 1 thìa súp sữa chua vào. Rắc thêm mùi tây nếu muốn. Ăn nóng.

    Chúc bạn và gia đình ngon miệng!


    Bài Viết của bạn sau khi Google index là có 1 Backlink từ DMCA. Hãy lick vào Logo DMCA sẽ thấy: DMCA.com Protection Status
    Xem Tin tức hàng khôngThông tin sức khỏe cùng những Món ngon Việt Nam

Share This Page

Thông báo - Góp Ý - Bất động sản - Nội thất - Ẩm thực - Sức khỏe - Sửa chữa - Việc làm - Xe Ô Tô - Du lịch - Điện tử - Vi tính - Điện thoại - Máy móc - Thời trang - In ấn - Tài chính - Giải trí - Làm Seo - Video nhạc - Tổng hợp - Nông sản - Tạp hóa - Dịch vụ khác - Classified